さだ助別邸 Ichijo 一助

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香ばしい香り

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喧騒から離れた週の始まり。

静謐な空気の中で、今宵は甲羅焼きを。

炭火の上で、蟹味噌と身がゆっくりと熱を帯びていく。

その馥郁とした香りは、一週間の始まりを告げる合図のよう。
濃厚な磯の旨味をじっくりと味わいながら、心に静かな炎を灯します。

慌ただしい日々の中、自分を慈しむ時間こそが、明日への確かなエネルギーになる。

今週も、心豊かに、丁寧に。

ICHIJO

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