皆様こんにちは！
さだ助別邸ICHIJOでございます！

只今当館では、6月1日～9月4日までの夏プランのご予約を承っております！

夏の香住の旬である「白イカ」「活イカ」を中心とした全4つのプランでご予約を受け付けております！

本日ご紹介いたしますのは、「白イカの姿造り会席」でございます！

「白イカ」は、水揚げされてから少し時間を置いて寝かせたものをご提供しております。新鮮でかつ少し寝かせたことにより甘みがあり、活きたままご用意しております「活イカ」とは違った味を楽しめます。
他にも但馬牛の陶板焼きや、のどぐろの煮付けなど、香住、但馬の旬もご用意してお待ちしております。

皆様のご予約をお待ちしております😊

※「活白イカの姿造り付き会席」は
7月18日からご提供となります。
また、お盆期間の8月13日～16日もご提供出来かねますのでご了承ください。