皆様こんにちは。
さだ助別邸ICHIJOでございます。
最近は春プランのご予約も開始となり、おかげさまでたくさんのご予約を頂戴しております。
誠にありがとうございます。
先日もお伝えした通り、今回のおすすめは
「但馬玄会席（たじまぐろかいせき）」
でございます。
体に優しい不飽和脂肪酸を豊かに含む「但馬玄」の、脂の融点は１２.４℃。
日本の食卓でこよなく愛されてきたマグロの刺身を彷彿とさせる口溶けが
ネーミングの由来ともなっています。
松葉ガニ、香住ガニだけじゃない、ICHIJO
ぜひ、お越しくださいませ。
